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lafosse (53 ans)

Gérant d\'une exploitation hélicicole, j\'élève , je transforme et je commercialise des escargots et des produits dérivés à base d\'escargot. Le laboratoire de transformation est conforme CEE.
L'entreprise HELIX EYRIEUX a été créée en 1990 sur le site de Pontpierre à Saint Fortunat sur Eyrieux. Depuis, plusieurs évolutions ont eu lieu notamment la création d'un laboratoire d'une surface de 200 mètres carrés conforme aux exigences agro-alimentaire CEE. HELIX EYRIEUX emploie 5 personnes en qualité d'opérateurs de production sur le site de Saint Fortunat sur Eyrieux. Le personnel travaille en journée. La société n'a cessée de progressée depuis sa création avec la commercialisation de 1,5 Millions d'escargots auprès des restaurateurs, magasins spécialisés, et grandes surfaces.

Je vis à saint fortunat sur eyrieux

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